Restaurante
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Restaurante La Bòbila
Descubre nuestro exclusivo rincón gastronómico. Sumérgete en una experiencia culinaria única en nuestro restaurante.
Sumérgete en un ambiente acogedor y sofisticado mientras nuestro equipo te brinda una experiencia gastronómica única.
La Carta
Descubre nuestra carta, elaborada con ingredientes frescos y de la más alta calidad.
La nueva filosofía de la Bòbila introducirá nuevos placeres en una carta ampliada, pero que conserva la cocina que durante tantos años se ha estado elaborando.
Para compartir...
Edamame - 5,70€
judías verdes de soja con sal maldon
Aceitunas sicilianas - 4,50€
Kakiage - 14,50€
variado de verduras en tempura
Gyozas - 13,20€
empanadillas de langostino, pollo y cerdo
Tiger tempura- 17,90€
langostinos black tiger rebozados y salsa kimchi
Ebi Furai - 16,50€
langostino rebozado con panko
Entrantes
Sopa de miso - 9,80€
con tofu, alga wakame y ajos tiernos
Vieiras a la plancha - 15,90€
con foie
Wok de arroz japonés con gamba - 19,90€
salteado con verduritas, gambas y katsuobushi
Carpaccio de gamba - 23,50 €
gamba roja con especies
Yakisoba de verduras - 15,90€
salteado con verduritas y salsa Kabayaki
Tartar de atún rojo - 24,50€
al estilo japonés con salsa de ostras y aguacate
Tartar de salmón - 21,50€
salmón con aguacate y mayonesa kimchi
Makis
Maki vegetal del chef - 9,50€
pepino y tomate fresco recubierto de aguacate y furikake
Tekka maki - 11,50€
atún rojo
Shake maki - 9,80€
salmón
Avocado maki - 9,70 €
aguacate con lima
Hot philadelphia maki - 14,50€
salmón, crema queso y aguacate rebozado con panko
Maki Yaki - 15,50€
atún rojo, aguacate, cebolla caramelizada y salsa teriyaki
Spicy tuna roll - 14,90€
atún rojo y togarashi picante de especies
Dragon Uramaki - 15,50€
langostino rebozado con panko y aguacate recubierto de anguila y aguacate
Uramaki mare - 17,50€
langostino rebozado y aguacate, recubierto de atún rojo flambeado
Salmon rainbow uramaki - 15,90€
salmón y aguacate recubierto de salmón flambeado
Uramaki salmon volcano - 16,50 € langostino
rebozado, pepino y aguacate con salmón flambeado encima y sala teriyaki + kimchi
Uramaki Peking - 14,90€
pato laqueado, pepino, cebollino y furikake con salsa peking
Nigiris
Shake nigiri - 2,80€
salmón
Maguro nigiri - 3,50€
atún rojo
Unagi nigiri - 4,00€
anguila
Nigiri Bòbila - 4,80€
toro de atún rojo y foie flambeado
Hot shake nigiri - 2,90€
salmón flambeado
Sashimis (6 piezas)
Shake sashimi - 10,50€
salmón
Maguro sashimi - 13,90€
atún rojo
Segundos platos
Pollo Teriyaki - 18,50€
muslo de pollo deshuesado, cocida a baja temperatura
Solomillo de buey - 24,50€
con arroz salvaje y salsa sésamo
Steak tartar Bòbila - 23,50€
Rodaballo a la plancha - 27,50€
con verduritas
Tataki de salmón - 26,00€
con guacamole
Postres
Cheesecake - 6,00 / 9,00€
Tatin - 6,00 / 9,00€
Trufas artesanas - 7,00€
Helado artesano - 6,00 / 9,00€
yogurt griego, canela, chocolate, té verde matcha
Sorbete de yuzu - 6,00 / 9,00€
Mochi - 7,00€
Maki Xoco - 7,00€
Horarios
Horario de invierno
Comidas: viernes a domingo de las 13:00h a las 15:30h
Cenas: viernes a sábado de las 20:00h a las 22:30h
Horario de verano
(del 17/07 al 17/09)
Comidas: viernes a domingo de las 13:00h a las 15:30h
Cenas: lunes a domingo de las 20:00h a las 22:30h
Reservar
Espacios Singulares
La Bòbila alquila espacios únicos donde poder disfrutar de un evento adaptado y decorado a gusto de cada cliente.
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